Blog qui aime le vin! Avec humour, décontraction, et même une pointe de nonchalance. Avec des envies de partage et de découvertes. Du plaisir sans contrainte!
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Le bicéphale est un objet de plaisir. Ce n'est pas sa faute, la nature est la seule responsable. Donc, quand il voit "Beaujolais" sur une bouteille, la case "plaisir immédiat et simple" clignote si fort dans sa tête qu'il lui est impossible de tenter...
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Aujourd'hui, le Cahors est à l'honneur. Même si le "Polichinel" de Simon Busser est produit en "vin de table", il monte l'AOC Cahors vers le haut. Un peu comme (attention, je pèse mes mots et la comparaison) Philippe Jambon éclaire le Beaujolais avec...
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