Blog qui aime le vin! Avec humour, décontraction, et même une pointe de nonchalance. Avec des envies de partage et de découvertes. Du plaisir sans contrainte!
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Ce que j'ai pu avoir les oreilles rabattues au sujet du domaine Guffens-Heynen... C'est la référence ultime des vins du macônnais. Avec son petit accent flamand et ses méthodes de vinification, il a poussé vers le haut une appellation réputée sans "grand"...
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Les doigts se décrispent et appuient timidement sur le clavier... Les bicéphales ne sont pas tout à fait morts, même si l'assiduité sur le blog fait un peu peur en ce moment. La faute aux vignerons et à leurs bons vins. Nous avons un côté espiègle et...
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