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2 septembre 2011 5 02 /09 /septembre /2011 14:47

Vous êtes aussi bons que moi en ce qui concerne les réseaux sociaux, networking et autres facebookades?

 

Je ne l'espère pas.

 

Le bicéphale est plus proche du boulet que d'un animal à deux têtes se gavant de bon vin, en ce moment...

 

Donc c'est quoi donc un TAG?

 

Je réponds en recopiant le post d'Eva d'Oenos qui a lancé ce petit "tour" des blogueurs du vin pour cette rentrée 2011.

 

"En ce moment, dans les blogosphères mode et beauté, on joue à se taguer. Qu’est-ce donc? Un peu comme les chaînes de mail où l’on devait se décrire mais en plus interactif. Une série de questions est posée, un blogueur y répond et tague 5 autres personnes qui doivent elles aussi répondre aux questions et taguer 5 autres personnes et ainsi de suite. Rien de très compliqué, juste de quoi s’amuser un peu en cette période de rentrée ! Alors, pourquoi ne ferait-on pas ça dans le vin ?"

 

Bah, oui, pourquoi pas...

 

Ne voulant pas briser la chaîne de la blogosphère vinique, je réponds donc au tag de Guillaume de l'excellent blog "Du Morgon dans les veines".

 

J'en profite aussi pour embêter Ophélie alias Miss Glouglou, Francis en pleine vendange (ouh, que c'est vilain...), Nina de "lost in wine" parce qu'elle est jolie et qu'il faut équilibrer les charmes en présence puisque je tague aussi Monsieur Berthomeau (qui doit s'y connaître en péché capital).

Enfin, on va twettawiner avec Franck.

 

Et paf, vous êtes officiellement tagués!

 

C'est parti pour les questions.

L’avarice : Quelle bouteille avez-vous trouvé outrageusement bonne malgré un prix honteusement bas?

 

A 5 euros, et malgré tous les quolibets (surtout de la part d'Antonin), j'ai pris du plaisir à boire le "Ventoux 2009" de La Vieille Ferme, négoce de la famille Perrin.

C'était bon, simple, bien fait...

Un vrai vin de copains.

Je le conseille à mon beau-frère qui rentre à la fac, désargenté mais qui aime les bonnes choses.

 

La paresse : Quel vin n’avez-vous jamais goûté par flemme de vadrouiller dans X cavistes pour le trouver?

 

Autant pour tenir à jour le blog, le bicéphale peut être traité de gros caca paresseux, mais pour aller à la recherche d'une bouteille, jamais, jamais, jamais, il n'a été atteint de flemmagite...

Je "mourrirai" pour toi, ô vin!

 

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La luxure : Dans quel vin aimeriez-vous prendre un bain et faire des bisous (oui, il y a des enfants dans l’assemblée, on fait soft) avec votre moitié?

 

Sans hésitation, qui dit luxure, pense à Francis Boulard!


fb.JPG


Un bain de "Petraea 2006" de Francis Boulard... Rrrrrrrrrhââââââ...

Je pourrais même inviter ce superbe vigneron à partager mon bain...

En mangeant du pâté-croûte...

 

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Ma plus belle érection de la journée.

 

L’envie : Quel vin dégusté sans vous par l’un de vos amis ou connaissances vous a fait le plus envie (et enragé)?

 

Je ne suis pas souvent frustré en ce qui concerne le vin.

Le bicéphale aime les plaisirs simples, alors les bouteilles uniques (genre Vin Jaune du 18ème siècle ou vénérable "Grand Cru CLassé" de Bordeaux), on s'en contrefout...

Mais, souvent, quand Stéphane publie une photo sur Facebook d'une belle bouteille ouverte à plus de 500 kilomètres de mon gosier, je trépigne d'impatience de savoir si le vin était bon et quand je pourrai en goûter...

 

La gourmandise : Quelle bouteille pourriez-vous siffler tout seul d’une seule traite ou presque?

Choix cornélien...

Une des bouteilles qui m'a pris en embuscade est le "P'tit Piaf 2006" du domaine de l'Ausseil, bu aux toutes jeunes heures du blog.

Un vin de pays des côtes catalanes, 100% merlot, qui a foncé vers moi et qui s'est fourré dans mon oesophage sans que je ne calcule quoique ce soit.

Du pur glou-glou, régressif, facile et, pourtant, avec une jolie profondeur et une complexité étonnante pour du merlot.

 

IMAGE 103

 

 

La colère : Quel vin vous a tellement déçu que vous l’avez jeté de colère après l’avoir dégusté?

 

Je n'ai plus le souvenir du millésime, mais je me souviens bien des têtes de Fred, Céline, Tiphaine quand ils ont goûté cette bouteille de "Château Clos Fourtet", premier grand cru classé de Saint-Emilion, qui réunissait un peu près tout ce que je déteste dans le vin.

Du bois, du végétal omniprésent, avec des tanins secs et une finale courte et brutale...

D'y repenser, des coulées de sueurs froides perlent sur mon dos.

Plus jamais ça...

En passant, le Château Clos Fourtet est le cadre du film de Gilles Legrand "Tu seras mon fils", au cinéma en ce moment.

 

 

 

 

 


L’orgueil : Quelle bouteille pensez-vous être le seul à pouvoir apprécier à sa juste valeur?

 

C'est un tout petit peu prétentieux de penser être le seul  apprécier une belle bouteille...


Mais je suis amoureux des vins de Monsieur Guy Blanchard...

 

IMAGE 343

 

 


Sur le devant de la scène, un vin fragile, car vivant, qu'il faut attendre, désirer et déguster, Le "Bouchat 2009", à peine embouteillé, qui change de semaine en semaine, avec une forte personnalité, du goût.

Y a de la vie là-dedans!!

 

 

 

 

 

 


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Published by stephane et david
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commentaires

Antonin 07/09/2011 16:54



Oh, je t'avais à peine quolibeté


Et j'ai trouvé du Blanchard, merci (d'avance) le Bicéphale pour le conseil !



stephane et david 07/09/2011 17:10



oui, je ne l'ai pas mal pris monsieur vindicateur ... et en bon psychorigide, je persiste et signe...


pour guy blanchard, c'est du vin nature et cisele comme on meriterait d'en boire tous les jours^^



fifo 05/09/2011 18:21



"prétentieux"...?! Hin hin....



stephane et david 05/09/2011 23:14



ben, vi...



Félicien 02/09/2011 16:11



Mais c'est presque soft tout ça dites moi ! Le Bicéphale serait-il plus vertueux que ce que nous soupçonnions ? ;o)



stephane et david 02/09/2011 16:23



bah, vi, vertu, c'est notre deuxieme prenom!


en plus, j'ai toujours du mal a choisir une bouteille dans ce genre de question ouverte...


il y en a pleins qui se bousculent dans la tete... dur de faire un choix...



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